Exemple de menu :
Menu à 15 €
Kir
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Salade de Lardons aux pommes ou
Terrine de campagne, confiture d'oignons ou
Salade de Fruits de mer ou
Terrine de poissons, crème estragon ou
Salade Campagnarde
(blanc de dinde, maïs, oeuf dur, emmental, croûtons)
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Osso-Bucco de dinde ou
Filet de lieu crème de crustacés ou
Longe de porc braisée ou
Jambon au cidre ou
Emincé de volaille
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Camembert
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Tarte aux pommes, crème anglaise ou
Crème caramel ou
Salade de fruits, glace vanille ou
Génoise au chocolat ou
Ile flottante
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Café
Menu à 25 €
Kir
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Feuilleté de fruits de mer ou
Oeufs poché en Meurette sur croûton, petite salade de lardon ou
Rillettes de poissons ou
Salade de gésiers et lardons ou
Assiette de bulots crevettes ou
Pain de poissons, crème de crustacés
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Jambonnette de volaille à la normande ou
Dos de cabillaud à la provençale ou
Filet mignon de porc au thym ou
Choucroute de poissons ou
Carré de porc au cidre ou
Duo de poissons poché, crème de crustacés
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Assiette de fromages
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Croustillant de bananes caramélisées ou
Gâteau aux pommes façon grand-mère ou
Omelette norvégienne ou
Pavé au deux chocolats ou
Soupe de fruits rouges, sorbet framboise
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