Menu Julienne à 25 €
Fromage de chèvre pané sur un caviar d'aubergine, Pousses de roquettes ou Soupe de melon au muscat, Billes de melon et magret fumé * * * Poêlée de petites saint jacques, Coulis de crustacés ou Croustillant de volaille pochée, Crème d'ail doux * * * L'assiette de trois desserts
Menu Brunoise à 32 €
Saumon fumé maison, Tartatre d'avocat et blinis ou Terrine de foie gras de canard façon hamburger, Chutney d'abricots aux fruits secs * * * Notre suggestion de poisson ou crustacés ou Magret de canard rôti, jus aux girolles et fèves * * * L'assiette de trois desserts |