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Brunoise Restaurants
Brunoise 69100 Villeurbanne Brunoise 69100 Villeurbanne Brunoise 69100 Villeurbanne Brunoise 69100 Villeurbanne
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Menus enfants
Type de cuisine proposée :
Traditionnelle Poisson Viande Buffet Orientale Gastronomie
Spécialité de l'établissement : 0

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Descriptif
Luc VINOT et Grégory BIECHEL conjuguent leurs talents et leur énergie de jeunes chefs pour redorer le blason gastronomique de Villeurbanne.
Une parenthèse gourmande pleine de charme et de sensibilité, à faire frémir les papilles.

 
Nombre de couverts Budget restaurant
70 -
 
 
  Petit Déj. Déjeuner Diner
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Samedi
Dimanche
 
 
Plan d'accès - Localisation :
Situation : Non renseignée
Adresse :   4 rue alexandre boutin 
 
69100 Villeurbanne 
Téléphone :   04 78 52 07 77  
Fax :   04 72 83 54 96  
Site :    
Mail :  
 
 
 
Nos menus

Menu Julienne à 25 €

Fromage de chèvre pané sur un caviar d'aubergine,
Pousses de roquettes ou
Soupe de melon au muscat,
Billes de melon et magret fumé
* * *
Poêlée de petites saint jacques,
Coulis de crustacés ou
Croustillant de volaille pochée,
Crème d'ail doux
* * *
L'assiette de trois desserts

Menu Brunoise à 32 €

Saumon fumé maison,
Tartatre d'avocat et blinis ou
Terrine de foie gras de canard 
façon hamburger,
Chutney d'abricots aux fruits secs
* * *
Notre suggestion de poisson 
ou crustacés ou
Magret de canard rôti, 
jus aux girolles et fèves
* * *
L'assiette de trois desserts

 
 
 

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