Menu à 19 €
Jambon cru et petite salade verte aux noix et oeuf hâché * * * Grenouille poêlée à la provençale ou Emincé de veau sauce forestière * * * Gratin dauphinois ou champignons * * * Fromage au choix * * * Assiette gourmande (3 desserts différents)
Menu à 21 €
Roulade de saumon frais et sa petits salade aux queues de crevettes ou Médaillon de foie gras de canard et sa petite salade du chef ou Salade de chèvre chaud (aux pignons de pins et gésiers confits) * * * Magret de canard aux vinaigre de miel ou Pièce de boeuf poêlée sauce aux cèpes ou Suprême de pintade sauce champagne ou Civet de gibier marine au choix (période de chasse) * * * Légumes de saison Gratin dauphinois * * * Fromage au choix * * * Assiette gourmande |