Menu à 18,50 €
Salade de Chèvre
Ou
Assiette de Jambon Serrano à l'Espagnole * * * Mijoté d'Agneau au Thym et Romarin
Ou
Pavé de Morue et sa Purée Maison à la Provençale * * *
Glace
Ou
Gâteau Basque
Menu à 22,00 €
Salade de Jarret Maison aux Piments d'Espelette
Ou
Aumônière de Chèvre au Jambon Serrano ou Saumon * * * Entrecôte aux Echalotes et ses Petits Légumes
Ou
Dos de Cabillaud Rôti au Lard à la Fondue de Poireaux au Curry * * * Croustade aux Pommes à l'Armagnac
Ou
Assiette de Fromages
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