Menu à 17 €
Assiette de cochonnaille Feuilleté de saumon à l'oseille Terrine de campagne à l'ancienne Salade de chèvre chaud * * * Poulet basquaise riz Travers de porc grillé aux herbes purée Filet de colin meunière Boeuf bourguignon pommes vapeur * * * Tarte au citron Salade fruits Mousse au chocolat Tarte aux pommes et rhubarbe
Menu à 26 €
Kir * * * Frisée aux lardons Feuilleté de foie gras aux pommes et sa gelée de cidre 6 escargots de bourgogne Salade du pays d'Auge * * * Pièce de boeuf à la broche Rôti de porc moutarde et son gratin dauphinois Escalope savoyarde Pavé de saumon béarnaise * * * Assiette des Ducs de Normandie Buffet de dessert au choix * * * 1/4 de boisson au choix * * * Café |