Menu à 19.50 €
Gratinée de cannelloni aux fruits de mer et sa sauce béchamel à la tomate Ou Salade Charmant Ou Croustillant de chèvre chaud, tomates confites, et sa garniture d'oignons rouges Ou Empanadas d'hiver : chausson farcie au potimarron et courge, fondue de poireaux et parmesan, sauce provençale et concombre mariné * * * Tête de veau sauce gribiche Ou Pièce de boeuf grillée avec sa sauce au cognac et poivre noir Ou Filet mignon de porc crème de moutarde à l'ancienne Ou Poisson du jour * * * Sélection de fromages Ou Tarte aux pommes Ou Sélection de sorbets ou glaces Ou Desserts du jour
Menu à 31.50 €
Feuilleté de ris de veau et sa crème aux champignons Ou Salade de noix de saint jacques grillées sauce au piment doux et crème fraîche Ou Carpaccio de boeuf, vinaigre balsamique et huile d'olive, pignons et copeaux de parmesan * * * Magret de canard poêlé, sauce au madère Ou Poêlée de gambas flambée au whisky Filet de boeuf limousin, sauce aux cèpes * * * Sélection de fromage * * * Desserts du jour |