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Type de cuisine proposée :
Traditionnelle Poisson Viande Buffet Orientale Gastronomie
Spécialité de l'établissement : 0

   
Descriptif

Au coeur de la Provence Verte, dans un cadre de verdure, nous vous accueillerons près de la cheminée pour vous faire découvrir une cuisine simplement traditionnelle où vous retrouverez les saveurs provençales, l'ail, le thym, la marjolaine et autres.

Le Chef Julien vous proposera des Pieds Paquets à la Marseillaise, en passant par la soupe de poissons, au civet de lièvre et autres poissons grillés.

Luc-Laurent, le patron, vous proposera en été une vaste terrasse ombragée et rafraîchie par brumisation, où il fait bon rêvasser.

 
Nombre de couverts Budget restaurant
170 -
 
 
  Petit Déj. Déjeuner Diner
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Samedi
Dimanche
 
 
Plan d'accès - Localisation :
Adresse :   route marseille 
 
83170 Brignoles 
Téléphone :   04 94 69 97 49  
Fax :   04 94 69 97 49  
Site :    
Mail :   Ecrire à cet établissement
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Nos menus

Menu Mistral à 17 €

Assiette de jambon cru à la parmesane ou
Suggestion du jour
* * *
Basse cote grillée ou
Suggestion du jour
* * *
Faisselle ou
Suggestion du jour

Menu du Vieux Pressoir à 27 €

Terrine de sanglier aux baies de genièvre ou
Velouté de girolles et julienne de jambon fumé ou
Salade de chèvre en duo de samossas
* * *
Gibelotte de cuisse de lièvre ou
Tête de veau sauce gribiche ou
Dos de sandre poêlé à la crème de lard
* * *
Chèvre mariné par nos soins 
Servi sur un lit de verdure et pignons de pins ou
Dessert 

 
 

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OD Tour - 1, rue du Guesclin - Fax : 02 51 93 54 38
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