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Type de cuisine proposée :
Traditionnelle Poisson Viande Buffet Orientale Gastronomie
Spécialité de l'établissement : Cuisine au feu de bois

   
Descriptif

Bienvenue aux amoureux de la cuisine du terroir !

Aurore et Thierry vous accueillent dans leur charmant restaurant situé à la sortie de Matignon, entre Dinard et le Cap Fréhel.
Produits frais, qualité et quantité sont les maîtres mots de cet établissement.

 
Nombre de couverts Budget restaurant
50 15 € - 30 €
 
 
  Petit Déj. Déjeuner Diner
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Samedi
Dimanche
 
 
Plan d'accès - Localisation :
Adresse :   l'hôpital 
 
22550 Matignon 
Téléphone :   02 96 41 00 95  
Fax :    
Site :    
Mail :   Ecrire à cet établissement
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Nos menus

Menu à 18 €

Terrine de campagne
et sa purée d'oignons ou
Marmite de moules à la julienne
* * *
Coquille bretonne
retour de la criée ou
Filet mignon de porc
aux graines de moutarde
* * *
Tarte fine aux prunes ou
Fondant au chocolat
* * *
Café
* * *
Muscadet
Merlot
Eau minérale

Menu à 22 €

Salade océane, saumon fumé
filets de harengs ou
Feuilletés de moules et st jacques
medley du jardinier
* * *
Brandade des terre-neuvas
piquée à l'ail douce ou
Confit de canard à l'embeurrée
de choux vert
* * *
Nougat glacé 
au coulis de fruits rouges ou
Ile flottante caramel
au beurre salé
* * *
Café
* * *
Gamay
Eau minérale

Menu à 25 €

Saumon fumé maison
Huile de noisette ou
Tournedos de st jacques
Medley du jardinier
* * *
Papillote du pêcheur ou
Pavé du boucher
Garniture choisie
* * *
Profiteroles au chocolat ou
Fraisier
* * *
Café
* * *
Sauvignon
Côtes de Blaye
Eau minérale 

 
 

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OD Tour - 1, rue du Guesclin - Fax : 02 51 93 54 38
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