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Type de cuisine proposée :
Traditionnelle Poisson Viande Buffet Orientale Gastronomie
Spécialité de l'établissement : Non précisée

   
Descriptif
La Marbrerie à Caunes Minervois...Un lieu chargé d'Histoire.
Cette grande bâtisse, au centre du village, qui vit se façonner les marbres de Versailles a été entièrement restaurée dans une démarche éco-environnementale.
Christine et Robert, enfant du pays, vous accueillent dans un décor belle époque à l'allure de musée du marbre. Le repas terroir est servi dans l'ancien atelier de polissage, ou à l'ombre des arbres centenaires.

Caunes-Minervois, entre cité de Carcassonne (20 km) et canal du midi, est la capitale mondiale du marbre rouge incarnat.
Ancienne cité fortifiée aux nombreuses façades Renaissance, découvrez au détour des ruelles du centre historique, l’Abbaye Romane site pole du pays Cathare, et faites la visite commentée de la carrière dont le marbre servira à orner la plus haute tour au monde…


A quelques minutes du village, Musée de la Truffe du Languedoc, Gouffre géant de Cabrespine, …

 
Nombre de couverts Budget restaurant
120 15 € - 30 €
 
 
  Petit Déj. Déjeuner Diner
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Samedi
Dimanche
 
 
Plan d'accès - Localisation :
Adresse :   avenue de l'argent double  
 
11160 Caunes-Minervois 
Téléphone :   04 68 79 28 74  
Fax :    
Site :    
Mail :   Ecrire à cet établissement
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Nos menus

Menu à 15 €

Cassoulet au confit de canard
* * *
Salade verte
* * *
Garriguet
(gâteau du Pays Cathare)
* * *
Café
Vin rouge, rosé ou blanc

 
 

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OD Tour - 1, rue du Guesclin - Fax : 02 51 93 54 38
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