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Menus enfants
Type de cuisine proposée :
Traditionnelle Poisson Viande Buffet Orientale Gastronomie
Spécialité de l'établissement : 0

   
Descriptif

L'Auberge du Dolmen vous accueille toute l'année en intérieur, mais également en terrasse couverte ou découverte selon la météo.
Vous découvrirez une cuisine simple et familiale élaborée à partir de produits frais.
Un lieu unique à découvrir pour son cadre et sa cuisine ardéchoise...

 
Nombre de couverts Budget restaurant
50 15 € - 30 €
 
 
  Petit Déj. Déjeuner Diner
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Samedi
Dimanche
 
 
Plan d'accès - Localisation :
Adresse :   le village 
 
07230 Chandolas 
Téléphone :   04 75 39 07 66  
Fax :    
Site :    
Mail :   Ecrire à cet établissement
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Nos menus

Menu à 17 €

Assiette de cochonailles de l'Ardèche
Assiette de crudités de saison
* * *
Goulash (boeuf mijoté avec paprika et tomates)
Sauté de coquelet à la crème
Sauté de porc à la provençale
Filet mignon de porc au miel
Gratin dauphinois et légumes
* * *
Flan caramel
Crémeux marron chocolat
* * *
Café
Vins rouge et rosé Côtes du Vivarais
Domaine de Vigier  Lagorce 

Menu Castagnade à 20 €
(petit cadeau chataîgne pour chaque convive)

Kir à la chataîgne
* * *
Caillette sur coulis de tomate tiède
Croûte de chèvre chaud sur lit de salade
* * *
Filet mignon de porc au miel
Gratin dauphinois et de chataîgnes 
* * *
Faisselle à la crème de marron
* * *
Crémeux marron chocolat
* * *
Café
Vins rouge et rosé Côtes du Vivarais
Domaine de Vigier Lagorce

Menu à 20 €

Apéritif
* * *
Caillette sur coulis de tomate tiède
Croûte de chèvre chaud sur lit de salade
Assiette de cochonailles
Salade de lardons, de gésiers et de foies de volailles
* * *
Goulash (boeuf mijoté avec paprika et tomates)
Sauté de coquelet à la crème
Sauté de porc à la provençale
Filet mignon de porc au miel
Gratin dauphinois et légumes
* * *
Assortiment de fromages secs
Faisselle
* * *
Flan caramel
Crémeux marron chocolat
* * *
Café
Vins rouge et rosé Côte du Vivarais
Domaine de Vigier Lagorce 

Menu à 25 €

Apéritif
* * *
Croûte de chèvre chaud sur lit de salade et ses tapenades
Foie gras de canard sur toast et ses fruits de saison (+2 €)
Salade gourmande (filets de cailles, gésiers, lardons, 
magret de canard séché, salade)
* * *
Gigot d'agneau aux herbes de provence
Filet de boeuf rôti
Noix de veau mijotée aux oignons
Gratin dauphinois et légumes
* * *
Assortiment de fromages secs
Faisselle
* * *
Assiette gourmande
(crémeux marron chocolat, sorbet, fruits)
* * *
Café
Vins rouge et rosé 
Domaine de Pécoulas Lagorce

 
 

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