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Type de cuisine proposée :
Traditionnelle Poisson Viande Buffet Orientale Gastronomie
Spécialité de l'établissement : Non précisée

   
Descriptif
La Taverne du Sommelier vous propose une cuisine conviviale et régionale.

 
Nombre de couverts Budget restaurant
140 -
 
 
  Petit Déj. Déjeuner Diner
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Samedi
Dimanche
 
 
Plan d'accès - Localisation :
Adresse :   7 boulevard edouard lachaud 
 
19100 Brive-la-Gaillarde 
Téléphone :   05 55 24 29 86  
Fax :   05 55 24 46 49  
Site :    
Mail :   Ecrire à cet établissement
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Nos menus

MENU 1

- Entrées -

Petit Ragoût d’Encornets, Chorizo et Herbes Fraîches
Salade de Saumon aux Agrumes
Terrine de Lapin maison et son Coeur de Foie Gras
Entrée du Jour

- Plats -

Pavé de Rumsteak à la Tyrolienne
Poisson du Marché et son Velouté de Crustacés
Mignon de Porc au Miel et Citron Vert
Suprême de Poulet au Curry
Plat du Jour

- Desserts -

Fondant au Chocolat Maison et sa Glace Vanille
Palette de Trois Sorbets
Baba Gourmand aux Fruits Frais
Dessert du jour

- Votre Boisson -

* VDP des Côtes Catalanes Domaine Gauze - 15 cl
* Bière HEINEKEN Luxe - 25 cl
Eau de Treignac (Source Corrèzienne) - 24 cl
Jus d’Orange REA - 24 cl

FORMULE TGV................................................10,00 €


° 1 Plat °
° 1 Boisson et 1 Café °


Sans Boisson ni Café........................................8,50 €

FORMULE EXPRESS........................................17,00 €


° 1 Plat *

° 1 Entrée ou 1 Dessert °
° 1 Boisson et 1 Café °


Sans Boisson ni Café.......................................15,50 €

FORMULE CAPITOLE.....................................23,00 €


° 1 Entrée - 1 Plat °
° Dessert °
° 1 Boisson et 1 Café °

MENU 2

- Entrées -

Omelette aux Cèpes
Salade Océane au jus de Sésame
Terrine de Foie Gras Mi-Cuit et son Toast Brioché

- Plats -

Faux-filet Beurre Maître d’Hôtel
Pavé de Cabillaud sur son lit de Lentilles et Lard Fumé
Emincé de Canard à la Moutarde Violette
Foie de Veau Fermier Poêlé

- Desserts -

Rocamadour et sa Salade à l’Huile de Noix
Gratin d’Ananas Frais et son Sorbet
Sablé Maison aux Agrumes
Entremet Madison et sa Crème Anglaise

- Votre Boisson -

* Côtes du Roussillon Domaine Gauze - 15 cl
* Bière HEINEKEN Luxe - 25 cl
Eau de Treignac (Source Corrèzienne) - 24 cl
Jus d’Orange REA - 24 cl
Pepsi - 24 cl

FORMULE TGV..............................................15,50 €


° 1 Plat °
° 1 Boisson et 1 Café °


Sans Boisson ni Café......................................14,00 €

FORMULE EXPRESS........................................23,00 €


° 1 Plat *

° 1 Entrée ou 1 Dessert °
° 1 Boisson et 1 Café °


Sans Boisson ni Café.......................................21,50 €

FORMULE CAPITOLE.....................................29,50 €


° 1 Entrée - 1 Plat °
° Dessert °
° 1 Boisson et 1 Café °


Sans Boisson ni Café......................................28,00 €


 
 

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